Học cách làm món gỏi càng cua ngon tại nhà

Cùng tham khảo công thức về cách làm món gỏi càng cua do nhóm nấu Mỹ Ký chỉ dẫn. Món ăn này làm khá dễ chỉ với 4 bước cơ bản là mọi người đã có thể thực hiện thành công. Món ăn này ăn khá ngon và rất tốt cho cơ thể vì thế hãy vào bếp và thực hiện ngay nhé

cách làm món gỏi càng cua

Bật mí cách làm món gỏi càng cua ngon tại nhà

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 300g càng cua

– 300g bông cải xanh

– 100g cà rốt tỉa hoa

– 1/2 củ hành tây

– 2 muỗng cà phê muối tiêu

– 5 muỗng canh giấm

– 5 muỗng canh đường

– 1 muỗng canh dầu mè

– 1 muỗng cà phê dầu

– 1 muỗng cà phê dọc hành lá băm nhỏ

– 1 muỗng cà phê muối

– 1 muỗng canh tỏi phi vàng

2. Cách thực hiện món gỏi càng cua ngon như sau

– Ướp càng cua với 1/2 muỗng cà phê muối tiêu + dọc hành + 1/2 muỗng cà phê đường, đem hấp cách thủy 10 phút

– Bông cải xanh tách từng nhánh vừa, ngâm nước muối pha loãng 5 phút, rửa vẩy ráo. Nấu sôi nước + muối + dầu cho bông cải vào chần 3 phút, đổ ra rổ xóc ráo

– Cho vào tô : Cà rốt tỉa hoa + bông cải + 4 muỗng canh giấm + 3 muỗng canh đường, để ngấm 3 giờ, đổ ra rổ xóc ráo

– Hành tây bóc vỏ, bào sợi, ướp giấm + đường để 30 phút vắt ráo, gỡ rời

– Trộn đều cà rốt + bông cải xanh + muối tiêu + dầu mè + hành tây + tỏi phi vàng, bày vào đĩa xếp càng cua xung quanh dọn dùng

Trên đây là những hướng dẫn khá chi tiết về cách làm món gỏi càng cua ngon như tiệm làm tại nhà do nhóm nấu tiệc mỹ ký chỉ dẫn. Mọi người thấy món ăn này như thế nào thật đơn giản đúng không nào vậy còn chờ gì mà không vào bếp và trỗ tài nấu ăn của mình cho gia đình thưởng thức. Tham khảo thêm các món gỏi ngon dễ làm tại website cacmongoi.wordpress.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *